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<少油,還要低溫!!>
食用油的反式脂肪酸其實不只在精製中會出現,重點是溫度...

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<少油,還要低溫!!>
食用油的反式脂肪酸其實不只在精製中會出現,重點是溫度,所以高溫烹煮就有可能會產生!!


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筆者是營養師高考榜首、台大碩士、台大博士班,會用最貼近於生活的方式,將艱深的營養、食品的相關知識傳遞給大家
讓台大博士班、營養師高考榜首和你一起探索食品營養的知識,得到最新的?
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